ジューサーを選ぶなら？種類別おすすめ3選

ジューサーとは？
ジューサーの選び方
ジューサーのタイプ
1. 高速ジューサー（回転式）
2. 低速ジューサー（コールドプレスジューサー）
私が使っているオススメ低速ジューサー
まとめ

ジューサーとは？

ジューサーとは、果物や野菜などを絞り、ジュースを作るための電動機器のことです。健康志向の考え方や、手軽に栄養を摂取したいというニーズに応えて、ジューサーは家庭用としても商業用としても非常に人気があります。ジュースやスムージーを手軽に作るための便利なアイテムとして、多くの家庭に導入されています。

ジューサーの選び方

ジューサーを選ぶ際には、いくつかのポイントを考慮することが重要です。

使用頻度
毎日ジュースを作りたい場合は、コールドプレスジューサーのように栄養価が高くて使わないものも良いかもしれません。一方、あまり頻繁に使わない場合は、高速ジューサーの方が便利です。
ジュースの種類
フルーツジュースだけでなく、野菜ジュースやスムージーも作りたい場合は、野菜の繊維もしっかりと絞れるタイプを選んでいいと思います。
掃除のしやすさ
ジューサーの掃除が簡単なものを選んで、使った後の手間が少なくて済みます。特に低速ジューサーは部品が多く、洗浄に時間がかかります。
サイズと重量
自宅で使う場合、収納スペースを考えて、コンパクトなサイズのものを選ぶことがございます。重量があると移動や収納が不便になることもあります。
価格
ジューサーの価格帯は短いですが、高速ジューサーは比較的安価で購入できます。コールドプレスジューサーは高価なことが多いですが、その分栄養価や風味が良いと言われています。

ジューサーのタイプ

ジューサーには主に2つのタイプがあります。一つは「高速ジューサー」、もう一つは「低速ジューサー（コールドプレスジューサー）」です。それぞれの特徴を見てみましょう。

高速ジューサー（回転式）

高速サージューは、果物や野菜を高速回転で切り裂き、その水分を取り出すタイプのジューサーです。主にシンプルで手軽にジュースを作りたい方を向いています。最大の特徴はその速さで、数秒でジュースを作ることができるため、忙しい朝などにぴったりです。

メリット：
- ジュースの作成がとても早いです。
- 使い方が簡単で、手間が少ない。
- 何気なく、大きめの果物でも手間なく投入できる。
ライン：
- 高速で回転するため、果物や野菜の栄養素が熱によって壊れやすい。
- ジューサー内部に泡が多くなりやすい。

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低速ジューサー（コールドプレスジューサー）

低速ジューサーは、果物や野菜をゆっくりと圧搾する方式で、熱を加えずにジュースを作ります。これにより、ジュースの栄養素が失われにくく、特に酵素やビタミンを効率よく摂取できるようにされています。コールドプレス（冷圧式）という方式を採用しているため、ジュースの風味も鮮度を好みやすいです。

メリット：
- 栄養素を壊しにくい、よりヘルシーなジュースができます。
- 果物や野菜の風味が豊かで、ジュースがまろやか。
- 泡が少なく、保存にも適している。
ライン：
- ジュースを作るのに時間がかかります。
- 機器が重い、サイズが大きい場合があります。
- 他のタイプに比べて価格が高いことが多い。

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私が使っているオススメ低速ジューサー

しっかりジュースになってくれます。
カスが後ろに排出されるのでゴミを捨てるのが便利です。
食洗器対応なので掃除も楽です。
少し大きいの置く場所は考慮する必要があります。

まとめ

ジューサーは、忙しい日常でも簡単に健康的なジュースを楽しむための優れたツールです。自分の生活スタイルやジュースの目的に合わせて、最適なタイプを選ぶことが大切です。ジューサー、時間を短縮したいなら高速ジューサーと、用途に応じて選んでみてください。どちらを選んでも、毎日の食生活をより豊かにしてくれます。